石焼らーめん火山 インターパーク店 様｜飲食・物販・健康施設：栃木県宇都宮市の設計事務所|渡辺有規建築企画事務所

宇都宮市／石焼らーめん火山 インターパーク店 様

• 構造・階数：木造平屋建
• 用途：らーめん店
• 延床：157.33㎡

ひと目で印象づけられる赤と黒の外観、もちろん店名であり商品である「火山」をイメージしています。
「野菜が美味しいらーめん、ぜひ女性にも多く来店してほしい」というオーナーの意向を伺い。噴火する力強い商品（らーめん）の表現と、女性も「入ってみようか」と感じて頂けるおしゃれさをテーマに店舗デザインをしています。
店内もシックに黒い内装、オーナーが所有されていた古材や古い障子をインテリアに取り組み、モダンならーめん店として1号店をスタートしました。
初出店から5年後、現在は店舗の認知度、商品の知名度も高まり、幅広い層のお客様からご愛顧を頂き、よりファミリー向けの店舗としてデザインも進化しています。
チェーン店舗も理念、ユーザーのニーズに日々オペレーション、デザインも発展するべきものです。