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高崎市/食King FUN 高崎店 様
- 構造・階数:鉄骨造2階建
- 用途:居酒屋
- 延床:1121.24㎡
既存の鉄鋼倉庫からの改装・用途変更は、屋根・躯体と一部の外壁を残し、コストを押えながらも、全く新しいファサードと、豊かな新しい空間をつつみ再生しました。
体育館の様であった外観を、力強く店舗として主張あるファサードに創りかえる模索をし、記憶に訴える存在感を持たました。
時代の流れ、お客様の嗜好に対応し何を求められているのか、た何を提案してゆくべきかを見つめる。埋もれてしまった建物に息吹をえる・・・・店舗改装の重要な使命と考えています。
建物の一部を物販店としてテナント貸しすることで、貸料の軽減をしています。店舗の事業性を高める上で、大変重要なことです。
食King FUNは「衝動的(Shocking)楽しみ(Fun)」をコンセプトに多国籍料理店として、夜間営業のみで初出店時からの大繁盛店です。
宇都宮店をはじめとして、4年間で仙台2店舗、1号店である小山1店舗、高崎1店舗の出店計画をさせて頂きました。4年間の中でオーナーである株式会社 雅秀殿 様とともに、真剣に考え、常に進歩させる。毎店舗お客様に「衝動的な楽しみ」そして、オーナーの理念「喜びと感動」を提供する店づくりに取り組ませて頂きました。














































